日清ラ王で楽々担々麺〈豆板醤ver〉
小ねこママもりんちゅ @cook_40103465
日清ラ王の担々麺に乗せる肉味噌のレシピです。肉味噌があるとインスタントでも豪華に感じますよ♪(´∪`●)
このレシピの生い立ち
甜麺醤を切らしていたので、豆板醤で代用しました。
日清ラ王で楽々担々麺〈豆板醤ver〉
日清ラ王の担々麺に乗せる肉味噌のレシピです。肉味噌があるとインスタントでも豪華に感じますよ♪(´∪`●)
このレシピの生い立ち
甜麺醤を切らしていたので、豆板醤で代用しました。
作り方
- 1
今回は日清ラ王の担々麺を使用します。
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- 2
袋の裏に書いてある通りに麺とスープを作ります。その間に肉味噌を作ります。
- 3
ごま油をフライパンで熱し、生姜チューブを入れ、豚ひき肉を炒めます。
- 4
豚ひき肉の色が変わったら☆の調味料を加えて、弱火にして煮詰めます。
- 5
水分が少なくなったら麺の上に乗せて完成です。
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- 6
甜麺醤があればこちらの方が楽です。
日清ラ王で楽々担々麺〈甜麺醤ver〉レシピID:20189254
コツ・ポイント
豆板醤は小さじ1だと少々辛めです。お好みで調整してください。牛豚合い挽き肉でも美味しくできます。
炒める際に出た脂も一緒に乗せると旨味がUPします。
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