作り方
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イチジクを6個にカットし皮を剥く砂糖をまぶし1時間おき桃の皮を剥き種を取りある程度細かくし火に掛け5分ぐらい煮詰める。
-
- 2
レモン汁を加えマルチブレンダーで細かくし再沸騰で出来上がり。
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コツ・ポイント
無花果だけだったら砂糖は100g位で良いです。
無花果はペクチン質が多いので余り煮詰めないで良いです。
いちじくに砂糖をまぶし水分を出す。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17886479
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レモン汁を加えマルチブレンダーで細かくし再沸騰で出来上がり。
無花果だけだったら砂糖は100g位で良いです。
無花果はペクチン質が多いので余り煮詰めないで良いです。
いちじくに砂糖をまぶし水分を出す。
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