ささみと九条ねぎの簡単♪ヘルシーだし和え

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MSTcooking @cook_40094490

高タンパク♪簡単♪ヘルシー♪
薬味たっぷり(・∀・)人(・∀・)おつまみ♪

昆布だし粉末のスティックで簡単旨味♪
このレシピの生い立ち
スティックの昆布だし粉末or顆粒で
簡単旨味たっぷりレシピ(*≧∀≦*)

塩の代わりに
昆布だし粉末を使う
MSTcooking(・∀・)人(・∀・)♪

リピート率が高い
簡単ささみアレンジレシピです( ＾∀＾)

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高タンパク♪簡単♪ヘルシー♪
薬味たっぷり(・∀・)人(・∀・)おつまみ♪

昆布だし粉末のスティックで簡単旨味♪
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スティックの昆布だし粉末or顆粒で
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材料

  1. ささみ 約3〜5本
  2. 新生姜 約2〜3片
  3. 九条ねぎ 約2〜3本
  4. みょうが 約2〜3個
  5. 白だし 適量
  6. 昆布だし粉末 適量
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    沸かした鍋に白だしを入れて、千切りにした新生姜を入れる

  2. 2

    沸騰したら
    斜め切り【\\\\\】にした鶏ささみを入れる

  3. 3

    灰汁をとり斜め切りした九条ねぎを入れて、ねぎに火が通ったら火を止めて荒熱をとる

    ささみに水分を再吸収させてjuicyに

  4. 4

    ③の水を切り、千切りにしたみょうが・昆布だし粉末と和えて器に盛り付け、ブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

時間差で投入するだけ
鍋一つで♪簡単クッキング(・∀・)人(・∀・)
荒熱をとる&だしに漬けてささみもjuicyに♪

昆布だし粉末で和えるだけで♪
旨味たっぷり☆薬味たっぷり☆和風おつまみ♪
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アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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