作り方
- 1
サラダ油を熱したフライパンに☆を入れて炒める
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- 2
1の香りが立ったら、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める
-
- 3
2にひき肉を入れて、白っぽくなるまで炒める
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- 4
3に★を加え、沸騰したら弱火にして約5分煮込む
-
- 5
岩塩・ブラックペッパーで味を整える
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- 6
お皿にごはんを盛り、5をかけて、温泉玉子・トマト・（パクチー）を乗せて、パセリを振ったら、出来上がり！
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- 7
話題のキッチンのピックアップに取り上げて頂きました♪
- 8
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コツ・ポイント
今回ひき肉は、合挽き肉を使いましたが、牛・豚・鶏など、なんでもOKです！
✳︎『キーマ』＝『ひき肉』
辛いのが苦手な息子でも食べられる辛さです。
辛いのが好きな方は、レッドペッパーなどを加えて辛さを調節して下さい。
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