スタミナきゅうり&トマト
tokuherb @mugen_p
簡単ヘルシー、元気モリモリ
ニンニク、トマトときゅうりを切ってポン酢で漬け込むだけ
すぐできてしまうのでお助けの一品
このレシピの生い立ち
トマトときゅうりをたくさんいただいたので
大量消費したくて作りました
トマトの甘さときゅうりのみずみずしさが
やみつきですよ
スタミナきゅうり&トマト
簡単ヘルシー、元気モリモリ
ニンニク、トマトときゅうりを切ってポン酢で漬け込むだけ
すぐできてしまうのでお助けの一品
このレシピの生い立ち
トマトときゅうりをたくさんいただいたので
大量消費したくて作りました
トマトの甘さときゅうりのみずみずしさが
やみつきですよ
作り方
- 1
ニンニクは輪切りにする
-
- 2
きゅうりは塩もみして、汚れをとり、一口大の乱切りにする
-
- 3
トマトも一口大に切る
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- 4
材料をジップロックに入れ
ポン酢を入れる。
今回は味ぽんマイルドです -
- 5
ひたひたになるぐらいポン酢を入れて冷蔵庫で2時間寝かす
-
- 6
器に彩りよく盛る
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コツ・ポイント
ミョウガやなすなどの夏野菜で応用できます
夏休みのランチにも おつまみにも最高
素麺に合わせても美味しいですよ
#きゅうり大量消費
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