むらさき玉ねぎときゅうりのサラダ

きのこ夫人
きのこ夫人 @cook_40095112

もう一品ほしいという時にぴったりの簡単サラダ
このレシピの生い立ち
実家の家庭菜園からいただいてきた夏野菜でぱぱっと作ってみました。

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材料

2人分
  1. きゅうり(千切り) 小2本
  2. 紫たまねぎ 1/4個
  3. トマト 2切れ
  4. ノンオイル青じそドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    千切りしたきゅうりと玉ねぎを軽く塩でもみ、水気を絞っておく。

  2. 2

    湯むきして切ったトマトときゅうりと玉ねぎをお気に入りのお皿に盛りつけ、お好みでバジルの葉っぱで飾り付け。

コツ・ポイント

夏野菜:トマト、きゅうり、玉ねぎ、新鮮なものならどれでも美味しいサラダに仕上がりますね。

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きのこ夫人
きのこ夫人 @cook_40095112
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