那須とカニカマの炒め！
michi630 @cook_40099219
焼きナスと違う感じっ！胡麻油でご飯も進みます。
このレシピの生い立ち
焼きナスも、美味しいけど毎回なぁと思って。適当に作ったらナイスっ！めちゃ簡単やのに、美味しかったぁ。カニカマの塩気がいい感じに。
アプリでひらく作り方
- 1
那須乱切りにします。皮は、むいても、むかなくても大丈夫です。
- 2
カニカマは、那須と同じくらいにしてください。
- 3
フライパンに胡麻油を入れて那須を炒めます。料理酒をいれて、少し蒸し焼きにします。
- 4
カニカマを入れて、ザックリ混ぜて塩こしょうとみりんんいれて、那須がしんなりしたら出来上がりっ！
- 5
冷蔵庫で冷やして、ごまをふりかけて出来上がりっ！
コツ・ポイント
何もないです！胡麻油は、那須がかなり吸うので多めに。料理酒で蒸し焼きにするから入れすぎないでね。最後のごまは、大葉にしてもいいし、ネギにしてもいいし、何でも大丈夫です。
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