鶏もも肉の照り焼き

くく☆ @cook_40079963
半日〜一晩置くだけで後は簡単
中まで染み込み柔らか
ジューシーな一品です。
このレシピの生い立ち
忙しい私は、買って来てすぐ味付けして冷凍庫に!
使いたい日の朝、冷蔵庫で戻し
夕食の準備は簡単焼くだけです。
鶏もも肉の照り焼き
半日〜一晩置くだけで後は簡単
中まで染み込み柔らか
ジューシーな一品です。
このレシピの生い立ち
忙しい私は、買って来てすぐ味付けして冷凍庫に!
使いたい日の朝、冷蔵庫で戻し
夕食の準備は簡単焼くだけです。
作り方
- 1
ビニール袋に鶏肉と☆の調味料を入れて半日〜一晩置きます。
- 2
フライパンに油をひき、中火で両面焼き色付くまで焼きます。
- 3
焼き色が付いたら、酒を加え蓋をして弱めの中火で蒸し焼きにします。
- 4
火が通ったら、つけ汁を加え煮絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
☆つけ汁は最後に使うので捨てないで!
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