作り方
- 1
豚肉に、塩コショウして、片栗粉を軽くまぶしておきます。
- 2
フライパン油を入れて豚肉を炒めて、ピーマンとタケノコも入れて炒めます。
- 3
端っこにスペースを作って油を少し入れたら溶き卵を入れてざっくりと炒り卵を作ります。
- 4
調味料と生姜を入れてよく炒め合わせたら完成。
コツ・ポイント
特にないです。
人参入れたり、レンチん500w-5分で水切りしたお豆腐入れてもいいですね。
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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