作り方
- 1
HBで一次発酵まで
- 2
丸めなおして分割する
- 3
湿らせた布巾をかぶせて10分ベンチタイム
- 4
ガス抜きして丸めなおして容器に並べる
耳を付ける - 5
二時発酵25℃で40分おく
- 6
190℃に予熱しておいたオーブンで20分焼く
- 7
冷めたらチョコペンで顔を書く
コツ・ポイント
色付けするために通常より5分多めで焼いてます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17892753
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耳を付ける
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冷めたらチョコペンで顔を書く
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