お肉少なめ玉葱とどっさりキャベツの豚丼風
ぽてまる太郎 @cook_40054008
野菜がくったり煮えてまるでとろとろお肉の豚丼風´ω`*お肉すくなめ野菜たっぷりだから罪悪感なく豚丼食べちゃいましょ♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中にどうしても
牛丼が食べたくなり、お肉少なめで野菜たっぷりとれる牛丼風なものをと(*´﹃`)
お肉少なめ玉葱とどっさりキャベツの豚丼風
野菜がくったり煮えてまるでとろとろお肉の豚丼風´ω`*お肉すくなめ野菜たっぷりだから罪悪感なく豚丼食べちゃいましょ♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中にどうしても
牛丼が食べたくなり、お肉少なめで野菜たっぷりとれる牛丼風なものをと(*´﹃`)
作り方
- 1
キャベツは千切りに。玉ねぎは５ミリ幅くらいにスライスする。にんにくしょうがはすりおろしておく。☆は全て混ぜておく
- 2
鍋に玉ねぎ→肉→キャベツの順に重ねて☆をまわしいれる。蓋をして火を付け、沸騰してきたら中火で煮る。
- 3
キャベツがしんなりしてきたら全体をざっと混ぜて蓋をとり汁気が半量くらいになるまで強火で煮詰めたら完成
- 4
汁ごと盛り付けて各々で取り分け、七味、紅しょうがをもり、自分で好きな量汁をかけ豚丼に(´∀`)
- 5
☆煮汁は野菜と肉の旨みたっぷりなので炊き込みご飯にするといいよ´ω`*
- 6
☆2015.6.20話題入り感謝━━━(≧∀≦人)━━━感謝！美味しそーなレポにいつもときめいてます♡
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コツ・ポイント
野菜がくたくたになるくらいに煮詰めること。はじめは豚肉を野菜で挟んで煮ること。豚丼用に濃いめに仕上げてありますー
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