アプリでひらく作り方
- 1
野菜は好みの大きさに切っておく。
梅干は種を取り除いてきざんでおく。 - 2
フライパンに油をしいて、野菜を炒める。
野菜がすこししんなりしたら、焼きそば麺をいれる。 - 3
全体に火がとおったら、ソース、①の梅干、塩コショウで味をつけて皿に盛り付ける。
- 4
合挽き肉を別のフライパンで炒めて塩コショウ、カレー粉で味を付ける。
- 5
③の焼きそばの上に④の肉をかけてできあがり♪
コツ・ポイント
野菜はお好きなものを使ってください。
ただし水分が出ると美味しくないので、少なめにした方が良いです。
今回はもやし、ピーマン、しめじ、玉ねぎを使いました。
ソースはとんかつソースでもできます♪
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