甘納豆入り抹茶ケーキ
甘納豆が入っているので切り口がきれいです^^
このレシピの生い立ち
抹茶ケーキを作りたかったので甘納豆もいれてみました
作り方
- 1
<<下準備>>
（出来れば前日）
甘納豆を1/2に切り、グランマルニエに漬ける - 2
<<下準備>>
・オーブンを170度に予熱
・薄力粉と抹茶は合わせてふるっておく - 3
バター、ホワイトチョコレートをレンジで10秒～20秒加熱し泡だて器で混ぜる
- 4
砂糖を2、3回に分けて混ぜる
- 5
生地が白っぽくなったら甘納豆を加える
- 6
へらに持ち替え、ふるっておいた薄力粉・抹茶を2、３回に分けて切るように混ぜる
- 7
生地につやが出てきたら型に流し入れる
- 8
170度のオーブンで25分～焼く
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炊飯器はご飯を炊くだけの道具じゃありません。ケーキだって焼けるんです。。。抹茶と甘納豆で和風にしました。日本茶にも合います☆
ひろこｔｏはな -
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