超簡単！豚の生姜焼き
えつき @cook_40054775
タレに漬け込まずに簡単に作れる生姜焼きです。小麦粉をつけて焼くので、しっかり味がついておいしいです。
このレシピの生い立ち
生姜焼きにしっかり味をつけたくて、小麦粉をつけてやいたら、タレもからんで、美味しくできました。しっかり味がついてるので、我が家ではレタスに巻いてたべてます。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロース肉は3等分に切っておく。ボウルに入れて、酒を入れ、お肉とよくなじませる。小麦粉を入れて混ぜておく
-
- 2
☆の材料をまぜる。
- 3
フライパンを火にかけて、油を入れて1の肉をやく。両面やく。
-
- 4
肉に火が通ったら☆の調味料を入れて全体にからめる。お皿に盛り付けて出来上がり。
-
コツ・ポイント
小麦粉はお肉全体にまんべんなく絡ませてください。油は少し多めが良いと思います。
リアクション
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