イカソーメンを梅モロヘイヤで

makoyuki @cook_40044539
箸やすめの一品に。彩りもきれいです。
このレシピの生い立ち
イカソーメンが特売でした。そうは食べられないので冷凍しておいたものをちょっと趣向をかえて。
イカソーメンを梅モロヘイヤで
箸やすめの一品に。彩りもきれいです。
このレシピの生い立ち
イカソーメンが特売でした。そうは食べられないので冷凍しておいたものをちょっと趣向をかえて。
作り方
- 1
モロヘイヤは熱湯でさっと湯通ししてから細かく刻む。梅干しも刻み、モロヘイヤと合わせて醤油少々と合わせ冷やしておく。
- 2
イカソーメンにめんつゆをかけてさっと混ぜ、1の梅モロヘイヤを載せて完成。
コツ・ポイント
何にも。めんつゆだけだとちょっと甘めなので、めんつゆと醤油を半分ずつにしても。
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