イカソーメンを梅モロヘイヤで

makoyuki
makoyuki @cook_40044539

箸やすめの一品に。彩りもきれいです。
このレシピの生い立ち
イカソーメンが特売でした。そうは食べられないので冷凍しておいたものをちょっと趣向をかえて。

イカソーメンを梅モロヘイヤで

箸やすめの一品に。彩りもきれいです。
このレシピの生い立ち
イカソーメンが特売でした。そうは食べられないので冷凍しておいたものをちょっと趣向をかえて。

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材料

  1. イカソーメン 好きなだけ
  2. モロヘイヤ 適量
  3. 1~2個
  4. めんつゆ 適量
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは熱湯でさっと湯通ししてから細かく刻む。梅干しも刻み、モロヘイヤと合わせて醤油少々と合わせ冷やしておく。

  2. 2

    イカソーメンにめんつゆをかけてさっと混ぜ、1の梅モロヘイヤを載せて完成。

コツ・ポイント

何にも。めんつゆだけだとちょっと甘めなので、めんつゆと醤油を半分ずつにしても。

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makoyuki
makoyuki @cook_40044539
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主人と愛犬パティとの3人暮らし。おいしいものを食べることが毎日の最優先事項です。お酒を飲むので自ずとつまみ系のおかずが多くなります。休肝日なんてなんのその、毎晩のお酒のおともに、冷蔵庫の残り物からちょっとぜいたくな材料まで駆使して楽しくおいしいつまみをつくります。
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