簡単5分★インゲンのわさびだし★ゴマ和え

ruli1029j
ruli1029j @cook_40087412

醤油和えが定番ですが、たまに違う味はいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
最近ワサビ味の食べ物にはまってます。とくに少し大人味のわさびドレッシングがマイブームです。なんでも合いそうで和えてみたら、美味しかった!

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材料

  1. インゲン(今回は冷凍物を使用) やく100g
  2. わさび 適量(今回は2センチくらい使用)
  3. だし 大さじ1~2
  4. すりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    冷凍インゲンを沸騰したお湯の中にいれ、塩を入れて、2分くらいゆでます。

  2. 2

    ゆでる間、わさびとだしを混ぜておき、すりゴマを用意します。

  3. 3

    ゆでたら少し冷まして、食べやすい長さに切ります。2と和えるだけで、完成です!(^^)

  4. 4

    ※すりゴマがなければ、ラップでいりゴマを包んで、麺棒などでころころするだけで、簡単にすりゴマが出来上がり!

  5. 5

    だしとわさびの量をお好みで調整してください。

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レシピ作者

ruli1029j
ruli1029j @cook_40087412
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はじめまして、テレビからクックパットを知って、一人暮らしを初めて一年未満の料理初心者です。料理をもっと、もっと上手になりたいです。よろしくお願いします。
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