ひじきとじゃがいもの煮物

みゆみゆたい
みゆみゆたい @cook_40070247

ひじき、じゃがいもだけで煮たものです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ってみました。

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材料

4人分
  1. ひじき 140g
  2. じゃがいも 3個
  3. サラダ油 小さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ1と1/2
  8. ☆だしの素 小さじ1
  9. ☆水 500ml

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしいて、ひじき、じゃがいもを炒めます。

  2. 2

    ☆の調味料を入れてじゃがいもが柔らかくなるまで蓋をして煮ます。柔らかくなったら水分がなくなるまで炒めます。

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レシピ作者

みゆみゆたい
みゆみゆたい @cook_40070247
に公開
旦那と中学生の息子の3人家族。日曜日は予定がなければパンやクッキー作ったり楽しんでまーす☆夕飯どうしょう…って時にクックパ ッドのおかげで簡単に作れたり、食べたことのない味に…私の魂は喜んでいます!皆様ありがとうございます!
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