豆腐と水菜の中華餡かけ
sayoneibun @cook_40046507
生で食べるのに飽きた水菜を餡かけにしてみました。
冷蔵庫の残り物で、家計にも優しい一品。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で、メインになるおかずをと思い、作ってみました。
豆腐と水菜の中華餡かけ
生で食べるのに飽きた水菜を餡かけにしてみました。
冷蔵庫の残り物で、家計にも優しい一品。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で、メインになるおかずをと思い、作ってみました。
作り方
- 1
①豆腐は短冊切り、水菜は適当な長さに切ります。カニカマは適当にほぐしておきます。
- 2
②フライパンに☆を入れ煮立たせ、豆腐と水菜の茎を煮ます。
- 3
③カニカマを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 4
④水菜の葉の部分を入れ、軽く火を通してできあがり。
コツ・ポイント
塩味にしても美味しいと思います。
調味料はお好みで加減してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17900142
