3分で完成!混ぜるだけ☆ヨーグルトプリン

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

ヨーグルトなのにレアチーズの味にそっくり!甘さ控えめなとっても美味しいプリン(ゼリー)です。

このレシピの生い立ち
ヨーグルトが好きで昔から作っているお菓子です。さっぱり味になりますが、生クリーム→牛乳で作ってもOKです。森永のクックゼラチンを使うともっと簡単に作れます。

3分で完成!混ぜるだけ☆ヨーグルトプリン

ヨーグルトなのにレアチーズの味にそっくり!甘さ控えめなとっても美味しいプリン(ゼリー)です。

このレシピの生い立ち
ヨーグルトが好きで昔から作っているお菓子です。さっぱり味になりますが、生クリーム→牛乳で作ってもOKです。森永のクックゼラチンを使うともっと簡単に作れます。

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材料

プリン型5個
  1. ヨーグルト 400ml
  2. 砂糖 50g
  3. 低脂肪生クリーム 大3
  4. 牛乳 大3
  5. レモン汁(ポッカ) 大1
  6. ゼラチン 7g
  7. 大3
  8. ブルーベリージャムorシロップ 適宜

作り方

  1. 1

    ボウルにヨーグルトを入れ、砂糖→牛乳→生クリーム→レモン汁を順番に入れよくかき混ぜる。

  2. 2

    ◎ゼラチンを分量の水でふやかし、レンジで20秒程加熱して溶かします。1のボウルに入れ泡だて器でよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    グラス、プリン型等に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

  4. 4

    固まったら、お好みのソースをかけます。レシピID :17787758の ブルーベリージャム レシピID : 17787912

  5. 5

    *ヨーグルトチーズケーキ*
    レシピID:17753373

  6. 6

    *ヨーグルトティラミス*
    レシピID:17820403

  7. 7

    *ブルーベリーヨーグルトゼリー(ムース)*
    レシピID:18010225

  8. 8

    *ブルーベリーチーズケーキ*
    レシピID:17887851

コツ・ポイント

ゼラチンはレンジで加熱する時は、加熱し過ぎないようにして下さい。砂糖はお好みで入れて下さい。3.5%以上の濃厚な牛乳を使って下さい。

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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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