自然薯とてんぷら粉でお好み焼き風！？
はっぴーはりぼ @cook_40035808
てんぷら粉はてんぷら意外でも使えるって知ってました？？
いろんなものが全て入っているから後の材料は芋だけです。
（もちろん小麦粉と卵を入れてもできますよ）
このレシピの生い立ち
ムー君のミセス☆コーンが美味しかったので。
てんぷら粉をてんぷら意外で使うアイデアをいただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
自然薯の皮を剥きすりおろします。
- 2
1とてんぷら粉を混ぜ合わせます。
- 3
フライパンを熱してゴマ油を入れ、2を焼きます。（ホットケーキを焼くように）
- 4
焼けたら適当な大きさに切り分け、ねぎ（なくても良い）を散らして出来上がり。
ポン酢、マヨネーズ、ソースなど、お好みのものをかけて召し上がれ～。
今回はこなみママさんの万能ダレをかけていただきました。 - 5
コツ・ポイント
結構ズシっとした生地なのでひっくり返すのが簡単です。
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