小松菜とかぶの葉の煮びたし

はーばるさん
はーばるさん @cook_40082391

かぶの葉も捨てずにちゃんとたべたいから
このレシピの生い立ち
かぶの葉がたくさんあったので

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材料

4人分
  1. かぶの葉 1把
  2. 小松菜 1把
  3. 油揚げ 1枚
  4. めんつゆ 適量
  5. 200cc

作り方

  1. 1

    かぶの葉と小松菜は5センチくらいに切る

  2. 2

    めんつゆと水でだし汁を作り、煮立たせたらかぶの葉と小松菜を入れる

  3. 3

    油揚げはトースターで両面焼いておく

  4. 4

    茎がしんなりしてきたら皿にあげ、油揚げを上に乗せる

コツ・ポイント

油揚げをカリカリに焼くと食感が楽しめると思います

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レシピ作者

はーばるさん
はーばるさん @cook_40082391
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夫の仕事を手伝って仕事をしているので、料理は、いかに手早く、簡単に、でもおいしく作るかが命!?(笑)
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