☆をすべてボールであわせておきます。
そこへ食べやすい大きさにカットしたしたお肉を漬け込みます。

長ネギ、にんにくをみじん切りにカット。レタスは手でちぎっておきます。

たまごをときほぐし、ごはんと混ぜます。 （このとき、たまごとご飯をしっかり混ぜておきます）そこに、軽く塩コショウ。

熱したフライパンにみじん切りにしたにんにくを入れます。にんにくのかおりがしてきたら、１の漬け込んだお肉を入れます。

お肉が白っぽくなったら、ご飯を入れ炒めます。

ご飯がパラパラっとなってきたら、長ネギをいれ炒め、その後レタスを入れます。

最後に１の漬け込んだタレを大１位鍋肌からいれ、さっと炒めて完成です!!