もやしときゅうりのナンプラごま酢合え
Cookie13 @cook_40044545
あっさりした酢の物が簡単にさっと出来上がります。すりおろしたばかりの黒ごまが良い香りです。
このレシピの生い立ち
酢の物の感覚で作りました。
もやしときゅうりのナンプラごま酢合え
あっさりした酢の物が簡単にさっと出来上がります。すりおろしたばかりの黒ごまが良い香りです。
このレシピの生い立ち
酢の物の感覚で作りました。
作り方
- 1
もやしは湯がく、または電子レンジで加熱して火を通し、水に軽くさらして余熱をとります。きゅうりは千切りにします。
- 2
ボールに野菜を入れ、すべての調味料を加えて和えます。
コツ・ポイント
味加減はナンプラーの量と酢の量で加減してください。すり下ろしたばかりのたっぷりのすりゴマが決め手です。
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