アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮を剥いて、スライスして、酢水にさらす。
しばらくしたら軽くすすぎ、水を切っておく。 - 2
フライパンにごま油と種を抜いた鷹の爪を入れ火にかける。そこにれんこんを加え炒める。
- 3
れんこんに火が通ってきたら、酒、醤油、みりんを入れる。
- 4
最後に鰹節とごまを加える。
できあがり♪
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れんこんは皮を剥いて、スライスして、酢水にさらす。
しばらくしたら軽くすすぎ、水を切っておく。
フライパンにごま油と種を抜いた鷹の爪を入れ火にかける。そこにれんこんを加え炒める。
れんこんに火が通ってきたら、酒、醤油、みりんを入れる。
最後に鰹節とごまを加える。
できあがり♪
