簡単常備菜☆ピーマンと人参のおかか和え

チューフー
チューフー @cook_40106010

少ない材料、レンジのみ使用で時短、3ステップで簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
ピーマンを消費したくて。

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材料

2〜3人分
  1. にんじん 1本
  2. ピーマン 3個
  3. かつお節 適量
  4. めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
  5. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむいて細切りに。ピーマンもヘタを切り、種を取って細切りにする。

  2. 2

    深めの皿ににんじんを入れ、ラップをして600wレンジで2分、その後ピーマンをにんじんの上に置いて2分、混ぜて1分。

  3. 3

    ◉の材料を入れ、混ぜ合わせたら完成!

  4. 4

    2017/6/12
    クックパッドニュースに掲載されました☆

コツ・ポイント

・レンジの時間は、食感を確かめて調整してください。うちはこの時間で、ピーマンの苦味が適度に抜け、人参はわずかに歯ごたえが残る感じになりました。
・細切りはなるべく太さを揃えたほうがいいです。

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チューフー
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