ちょっぴりスパイシー！大人の塩焼きそば
it0mali @cook_40099303
冷蔵庫に余っているお野菜がある、普通の焼きそばに飽きた！さっぱりなものが食べたい〜！そんな方にオススメ！
このレシピの生い立ち
さっぱり！でもちょっとピリっとした味が食べたい〜と思った為
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫に余っている野菜を普段の焼きそば通りにカットします
- 2
フライパンに油を熱し、チューブ生姜とチューブにんにくを3cmずつ出して香りが出るまで熱します。跳ねるので注意！
- 3
カットした野菜をしんなりするまで炒め、麺をいれます
- 4
麺を入れた後、料理酒を回し入れ、麺をほぐします。
そのあとすぐに香りがつく程度にレモン果汁を投入！ - 5
塩を入れて、軽く炒めた後火を止めて、大量に黒胡椒をかけたらできあがり！
コツ・ポイント
目分量なので分量は書いていません^^;
自分のお好みで色々と調整しちゃってください！黒胡椒好きならたーーーっぷりとかけちゃってください！
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ソース焼きそばに飽きた時はこれ♪野菜類はお好みのものでＯＫ◎ランチや夕食、2人でシェアして夜食やおやつにもどうぞ＾＾
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