◆アーモンドパウンドケーキ◆
ハルカフェ @cook_40092573
焼き菓子の定番、パウンドケーキをＡＰ（アーモンドプードル）を半量使用して香り高いケーキへと仕上げました。
このレシピの生い立ち
基本プレーンレシピをアレンジしたものです、プレーンもそのうち掲載いたします。
◆アーモンドパウンドケーキ◆
焼き菓子の定番、パウンドケーキをＡＰ（アーモンドプードル）を半量使用して香り高いケーキへと仕上げました。
このレシピの生い立ち
基本プレーンレシピをアレンジしたものです、プレーンもそのうち掲載いたします。
作り方
- 1
すべての食材を準備しオーブンを１８０℃で余熱しておく。
- 2
大きめのボウルに全卵二つを割りホイッパー等でコシが切れるまでほぐす。
- 3
２にグラニュー糖、水アメを加えて少し湯煎へかけて水アメを溶かす。◆１
- 4
水アメが溶けたら、湯煎からはずしふるっておいた粉類を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 5
パウンド型へと流しいれて余熱しておいたオーブンで45分焼成する。◆２
- 6
ケーキクーラーへと出して乾いた布を上からかけて粗熱が取れるまで置いておく。
コツ・ポイント
前提として：粉類（薄力粉、ＢＰ、ＡＰ）は合わせてふるっておく、パウンド型には型に合わせてオーブンシートを用意しておく
◆１：湯煎で卵に熱が入りすぎないように注意してください（人肌程度の温度で水アメは溶けます）
◆２：焼き時間は目安です。
似たレシピ
-
-
-
-
しっとりふわっプレーンパウンドケーキ しっとりふわっプレーンパウンドケーキ
基本のパウンドケーキを少しアレンジして洋酒を効かせて香りよく洋菓子店の焼き菓子の香り♪翌日からがしっとりふわっと美味しい
-
愛される私のフルーツパウンドケーキ 愛される私のフルーツパウンドケーキ
贅沢にアーモンドプードルとブランデー漬けフルーツを配合した、リクエスト率No１のしっとりパウンドケーキです。
-
メイプルとアーモンドのパウンドケーキ メイプルとアーモンドのパウンドケーキ
メイプルシロップの香りとアーモンドプードルのコクが合わさって、とても味わい深いパウンドケーキになりました。焼きたてはビックリするくらいふわふわ＆サックリ♡翌日はしっとりになります。普通のパウンドケーキに飽きた方はぜひ♪
-
ブランデー漬け栗の渋皮煮♡パウンドケーキ ブランデー漬け栗の渋皮煮♡パウンドケーキ
ブランデー漬けの栗の渋皮煮を利用して パウンドケーキに～アーモンドプードルがアクセントでしっとり美味です♪
-
-
-
ブランデーフルーツパウンドケーキ ブランデーフルーツパウンドケーキ
ドライフルーツのブランデー漬けを混ぜ込んだパウンドケーキです。アーモンドプードルも使っているので、アーモンドの風味もします。溶かしバター・全卵使用で作り方も簡単です。
-
アーモンドたっぷりヘルシーパウンドケーキ アーモンドたっぷりヘルシーパウンドケーキ
アーモンドプードルとトッピングのナッツで香りの良いパウンドケーキ！外はサクサク、中はしっとり、ナッツがカリカリ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17905538
