ほうれん草とベーコンのキッシュ❤
ロディっこ @cook_40097796
誰でも簡単に出来るのに，豪華に見えるから手土産やパーティのときに最適(^0^)v
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティのときの手土産として，大勢で食べられるものを持っていきたかったので。
ほうれん草とベーコンのキッシュ❤
誰でも簡単に出来るのに，豪華に見えるから手土産やパーティのときに最適(^0^)v
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティのときの手土産として，大勢で食べられるものを持っていきたかったので。
作り方
- 1
冷凍パイシートをめんぼうで伸ばし，サラダ油を塗った型にあわせて，冷蔵庫へ入れておく。
- 2
ほうれん草はざく切り，ベーコンは短冊切り，玉ねぎは薄切りにする。
- 3
バター（分量外）で玉ねぎを炒め，しんなりしてきたらほうれん草・ベーコンも入れて，塩・胡椒で味付けし，冷ましておく。
- 4
ボールに卵を割りいれて泡だて器でよくかき混ぜ，牛乳と生クリームを入れて，泡立てないように混ぜる。
- 5
３を混ぜて型に流し込み，200℃に熱したオーブンで30分ほど様子を見ながら焼く。
中まで火が通ったら完成！
コツ・ポイント
表面が焦げすぎちゃう場合には，アルミ箔で覆ってください。表面の焼き色だけで判断すると，側面のパイシートが生焼けの場合があります(^ ^;
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