野菜＆ビーフカレーパスタ
キリコカフェ @cook_40092671
大きなジャガイモのカレーパスタ
食べ応えがあって美味しいよ！
このレシピの生い立ち
先日のドラマで、ジャガイモがごろりとしたカレーを食べてるのを見て、思い付いたよ！
ジャガイモは必須。他は自由にアレンジしてやってみ！
野菜＆ビーフカレーパスタ
大きなジャガイモのカレーパスタ
食べ応えがあって美味しいよ！
このレシピの生い立ち
先日のドラマで、ジャガイモがごろりとしたカレーを食べてるのを見て、思い付いたよ！
ジャガイモは必須。他は自由にアレンジしてやってみ！
作り方
- 1
ジャガイモは大きく切りラップで包んで電子レンジに５分掛け、人参と玉ねぎを切りジャガイモとオリーブオイルで炒める。
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- 2
玉ねぎが半透明になったら、茹であがったパスタを入れて、焦げないように炒めて水分を飛ばす～
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- 3
全体が炒まったら大き目の朝らに格好良く盛り付け、カレーをお洒落にかけていただきま～す！
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コツ・ポイント
ジャガイモはけっこうツワモノなので、電子レンジに頼ると美味しく出来るよ！
今回はレトルトのカレーだけど、昨夜の残りを使っても良いよね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17906926
