CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
博多甘とうのゴマ煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
博多甘とうのゴマ煮-レシピのメイン写真

博多甘とうのゴマ煮

s.midori
s.midori @cook_40040023

しし唐よりも大きくて甘いのが博多の甘とう★
甘さと辛さがやみつきになります。

このレシピの生い立ち
地元福岡の博多の甘とうを使い甘とうを生かしたシンプルな料理を作りました。

しし唐よりも大きくて甘いのが博多の甘とう★
甘さと辛さがやみつきになります。

このレシピの生い立ち
地元福岡の博多の甘とうを使い甘とうを生かしたシンプルな料理を作りました。

もっと読む

博多甘とうのゴマ煮

s.midori
s.midori @cook_40040023

しし唐よりも大きくて甘いのが博多の甘とう★
甘さと辛さがやみつきになります。

このレシピの生い立ち
地元福岡の博多の甘とうを使い甘とうを生かしたシンプルな料理を作りました。

しし唐よりも大きくて甘いのが博多の甘とう★
甘さと辛さがやみつきになります。

このレシピの生い立ち
地元福岡の博多の甘とうを使い甘とうを生かしたシンプルな料理を作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • 博多甘とう ８本
  • ゴマ油 小さじ1
  • 白練りゴマ 大さじ1
  • ◆ダシ汁
  • ダシ 150ml
  • 醤油 10ml
  • 砂糖 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    博多の甘とうです◎
    しし唐よりも甘くて大きいのが特徴★
    すごく美味しいよ。
    （しし唐でゴマ煮をしても美味しいです）

    • 博多甘とうのゴマ煮作り方1写真
  2. 2

    爪楊枝で甘とうに数箇所破裂しないように穴をあける。

    • 博多甘とうのゴマ煮作り方2写真
  3. 3

    ごま油で炒めたら◆ダシ汁を加えくたっとするまで煮る。

    • 博多甘とうのゴマ煮作り方3写真
  4. 4

    だし汁が半分になりくたっとしてきたら練りゴマを加えて甘とうに良く絡めれば完成。

    • 博多甘とうのゴマ煮作り方4写真
  5. 5

    結構大きいよ★
    やみつきになる味★

    • 博多甘とうのゴマ煮作り方5写真

コツ・ポイント

しし唐でもできますが甘とうで作ると果肉も分厚くてとっても美味しい♪
新鮮な地元の野菜をシンプルに味わおう♪

※はじめに爪楊枝などで甘とうに穴をあけておかないと破裂して危ないです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

s.midori
s.midori @cook_40040023
2008/09/19 06:17に公開
【midori】途中、IDとPWをなくし、新たにキッチンを開設しています。今後はこちらを宜しくお願いします↓https://cookpad.wasmer.app/kitchen/5979217
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鮭の粕漬け焼き
  2. 豚こまとじゃがいものガリバタ味噌炒め
  3. レバニラなすの炒め
  4. シーバスの南蛮漬け
  5. 山菜ご飯
  1. 小豆あん（粒あん）
  2. ★とろ～りチョコパン★
  3. なすと長ネギの味噌炒め
  4. 即席！おいしいイタリアンドレッシング☆
  5. かわいいココアスイートポテト
  1. ☆基本のショウガ焼き☆（豚肉の生姜焼き）
  2. Cafeちっく♪
  3. ノンフライパン★チーたまシャケ丼
  4. もう一品！ゴーヤの酢味噌和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17907139
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close