秋鮭白子のおつまみ
ＴＮＡ @cook_40035608
お酒に合うおつまみを考えていた時に、白子を見て思いつきました。日本酒にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
我が家のアンキモの煮付けを白子で応用してみました♪
秋鮭白子のおつまみ
お酒に合うおつまみを考えていた時に、白子を見て思いつきました。日本酒にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
我が家のアンキモの煮付けを白子で応用してみました♪
作り方
- 1
白子を軽く洗う。
鍋に全ての材料を入れ、中火にかける。 - 2
全体に味が回るように落し蓋をする。沸騰して2分位たったら弱火にして7分位煮て完成。
- 3
コツ・ポイント
白子の臭みを取るためにしょうがを忘れないでください。
加熱しすぎると硬くなってしまうので注意してください☆
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