作り方
- 1
長芋は皮をむき、短冊切りにする。(少し厚めの方が食感を楽しめます)
- 2
卵黄、きざみ海苔、を切った長芋の上にのせ、めんつゆをかけて完成☆
コツ・ポイント
長芋を盛った中央を少しくぼませて、卵黄をのせると、卵黄が中央からズレません。
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