超簡単★大根としめじとツナの煮物
すぴにゃんでぃ @cook_40065773
めっちゃ美味しくて超簡単なおかず！これだけで十分メインディッシュ！ご飯がすすむよ♪話題入り感謝♥
このレシピの生い立ち
大急ぎでご飯の支度をしたくてとりあえず、鍋に突っ込みました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
大根は少し薄めの輪切りか、イチョウ切りにします。煮る時間短縮のため（笑）
- 2
鍋に大根を入れ、ひたひたになるくらいの水を入れ、調味料はだしの素と砂糖だけを入れて煮込みます。
- 3
大根に火が通ったら、シメジを入れ、ここでしょう油、みりんを入れてさらに煮込みます。
- 4
大根に色がついてきたら、ツナを入れ、最後にしょう油などで味をととのえれば出来上がり★
コツ・ポイント
砂糖を先に入れて煮込む事がコツ★こっくりと味に深みが増します。
その他、調味料はお好きなように味見しながら調整してください。
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