アプリでひらく作り方
- 1
大根はいちょう切りにし、水で下茹でしておく
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- 2
茹で上がったら一度ざるに上げて余分な水気を切る
- 3
鍋で出汁を沸騰させたら、大根と○とツナ缶をオイルごと入れ、鍋を回して味を全体に染み渡らせる
-
- 4
蓋をして弱火で煮詰めていく
＊時折鍋の中をかき混ぜて調味料の染み込み具合を均一にさせる
- 5
完成♪
-
コツ・ポイント
弱火で煮詰めること
強火は×！
リアクション
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