しょうがが効いてる!豚こまと大根の甘辛煮

おのんの
おのんの @cook_40083765

簡単で、メインになるおかずです♪
2017.5.10話題入り♪
このレシピの生い立ち
大根消費したいけど、いつも普通の煮物しか作らないので、大根がメインになるおかずを作ろうと思いました!

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材料

4人分
  1. 豚コマ切れ 200g程度
  2. 大根 1/2本
  3. ねぎ 少し
  4. ●醤油 大さじ2
  5. ●砂糖 大さじ2
  6. ●みりん 大さじ2
  7. 粉末だし 1袋
  8. ●しょうがチューブ 2cm程
  9. 150ml
  10. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    豚、大根を一口大に切る(大根は薄めに)

  2. 2

    胡麻油を引き、豚肉を炒め、ある程度火が通ったら大根を入れる。

  3. 3

    水、●の調味料を入れる。
    この時点で具が水に浸ってなくても大丈夫です!

  4. 4

    そのまま大根が透明になるまで中火で煮込む。たまに混ぜてください。

  5. 5

    お皿に盛ってネギを散らせば完成♬

  6. 6

    2017年5月10日
    話題入りしました♪
    ありがとうございます(^○^)

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レシピ作者

おのんの
おのんの @cook_40083765
に公開
17年7月現在3歳児の母(﹡ˆᴗˆ﹡)シングルマザーです( ‾3‾)。o O是非つくれぽしてください♬
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