大根としめじとツナの煮物
志波 琥珀 @cook_40097500
ツナ缶で簡単煮物。ご飯が進みます(^^
お醤油の分量を少し変えました。
このレシピの生い立ち
雑誌に出ていた作り方を参考に、我が家風の味にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は食べやすい大きさに切って、コメのとぎ汁か、お米を少し入れてゆでます。
- 2
茹でたら軽く洗い鍋に、しめじとだし汁を入れ火にかけます。
- 3
☆の調味料を入れ落としブタをして、20分くらい煮ます。
- 4
ツナ缶を汁ごと入れて混ぜ、5分ほど煮たら出来上がりです。
コツ・ポイント
大根は結構大きめな物を使いました。
少し甘めなので、お好みで砂糖の量を調整してください。
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