かき揚げ丼

なないく
なないく @nanaiku

多めに作ったかき揚げのアレンジレシピ。簡単でとっても美味しくボリュームも満点。
このレシピの生い立ち
我が家の味です。

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材料

1人分
  1. かき揚げ(レシピID 471221) 2個
  2. ◎麺つゆ(2倍濃縮) 25cc
  3. ◎水 25cc
  4. ごはん お茶碗1杯分

作り方

  1. 1

    丼用の鍋に◎を入れ火にかけ沸騰したら かき揚げを入れる。すぐに裏返して火を止める。器にごはんを盛りその上に具をのせ残ったタレを回しかける。

コツ・ポイント

かき揚げをタレにつけてからはスピーディに。長くつけてしまうと かき揚げがタレを吸いすぎてやわらかくなりすぎてしまいます。

リアクション

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レシピ作者

なないく
なないく @nanaiku
に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです!そんな普段のおウチごはんのレシピを掲載しています。ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡
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