お豆腐とえごま油で♪食べるドレッシング♡

スタイリッシュママ
スタイリッシュママ @tomoko_angel

血液サラサラ～♪
とろ～りクリーミーなヘルシードレッシング♪
認知症予防、アンチエイジング、ダイエット効果期待♡

このレシピの生い立ち
アンチエイジング、ダイエット、認知症予防に、この頃気になっている「えごま油」♪
脳の神経細胞同士とつながりを強めるためには、たんぱく質と一緒に摂るといいとのこと☆
オリーブオイルで作っていた豆腐ドレッシングをえごま油にしてみました♡

お豆腐とえごま油で♪食べるドレッシング♡

豆夢zumu's cooksnap of when they made お豆腐とえごま油で♪食べるドレッシング♡.
ポニーリボン's cooksnap of when they made お豆腐とえごま油で♪食べるドレッシング♡.
dollyj's cooksnap of when they made お豆腐とえごま油で♪食べるドレッシング♡.
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血液サラサラ～♪
とろ～りクリーミーなヘルシードレッシング♪
認知症予防、アンチエイジング、ダイエット効果期待♡

このレシピの生い立ち
アンチエイジング、ダイエット、認知症予防に、この頃気になっている「えごま油」♪
脳の神経細胞同士とつながりを強めるためには、たんぱく質と一緒に摂るといいとのこと☆
オリーブオイルで作っていた豆腐ドレッシングをえごま油にしてみました♡
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材料

  1. 豆腐(絹でも木綿でも) １/２丁（１５０ｇ）
  2. えごま油（亜麻仁油でもOK!） 大さじ１
  3. 麺つゆ（３倍濃縮） 大さじ１
  4. 酢（またはレモン汁） 大さじ１
  5. 砂糖（なくても…お好みで） 大さじ１

作り方

  1. 1

    ボールに豆腐を入れて、泡立て器でつぶしながらかき混ぜて、滑らかにする。

  2. 2

    残りの材料を加えてよく混ぜたら出来上がり！

  3. 3

    フードプロセッサー（FP）に材料を全部入れて、なめらかに撹拌してもOKです♪

  4. 4

    参考レシピ♫
    ブロッコリーの豆腐ドレシングサラダ☆
    レシピID : 17894184

コツ・ポイント

エゴマ油は、熱に弱い油なので、加熱をせずに食べることがポイントです！
オメガ３のαリノレン酸も効率よく摂れるのでおすすめ☆
お砂糖はお好みで減らしてくださいね!　さらにヘルシ−度がアップします♪
お豆腐は面倒な水切りなしで、時短簡単！
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