ほうれん草炒め
わかちゃ☆ @cook_40102287
定番の食べ方かもしれませんが、
わたしは好きです。
いつものご飯の副菜に、
余ればお弁当のおかずにも(^^)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるメニューです。
シンプルで簡単だけど美味しいのでぜひ作ってみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を3～5cm程度のざく切りにする。
- 2
ベーコンは1cmの幅に切る。
ちくわは縦半分に切ってから5㎜の幅に切る。 - 3
熱したフライパンに油を塗り、溶き卵を加えて半熟のスクランブルエッグを作る。→お皿に移す。
- 4
熱したフライパンでベーコンを炒める。火が通ったら[1]のほうれん草と[2]のちくわを加える。
- 5
しんなりしてきたら[3]の卵を加えて軽く炒める。塩コショウ・醤油で味付けしたら完成♪
コツ・ポイント
味付けのメインは塩コショウです。
醤油は隠し味程度に…。
リアクション
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