たけのこピリ辛オイスター炒め
とまとママ☆ @cook_40037773
簡単であっと言う間に出来ちゃうのが嬉しい♪
ビールがススムおかずです！
ごはんにもﾊﾞｯﾁﾘ！
このレシピの生い立ち
頂いた新筍、土佐煮も良いけどビールに合う簡単な物が食べたくって作ってみました。
コチュジャンのピリ辛がおかずにもビールにも合います♪
たけのこピリ辛オイスター炒め
簡単であっと言う間に出来ちゃうのが嬉しい♪
ビールがススムおかずです！
ごはんにもﾊﾞｯﾁﾘ！
このレシピの生い立ち
頂いた新筍、土佐煮も良いけどビールに合う簡単な物が食べたくって作ってみました。
コチュジャンのピリ辛がおかずにもビールにも合います♪
作り方
- 1
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油･コチュジャンを入れ火をつけ良く混ぜ合わせる。
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- 2
１にイチョウ切りにした筍を混ぜながら炒め、にんにく塩をふる。
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- 3
切った牛肉にＡを混ぜて置いた物を中央で焼く。肉に火が通って来たら全体を混ぜ合わせる。
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- 4
3にオイスターソースを入れ更に混ぜ合わせる。
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- 5
盛り付けて完成です！
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コツ・ポイント
にんにく塩(レシピID :18779400 )がない場合は ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ・塩･胡椒を少々
ふって下さいﾈ♪
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旬のたけのこを使ってご飯のすすむおかずを♡この時期はたけのこをたくさんいただくのでたくさん作って作り置きにもしています
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17911181
