後味さっぱり!3分で完成ナスの大葉漬け☆

ひなのんにゃん
ひなのんにゃん @cook_40040155

とっても簡単即席お漬物♪ あともう一品という時に、お酒のおつまみに、どうぞ(^^)♪    辛子醤油が一番おススメです!
このレシピの生い立ち
なすが沢山あったので(^^)

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材料

  1. ナス 小1本
  2. 大葉 2~5枚
  3. 適量
  4. 醤油 適量
  5. 辛子 適量

作り方

  1. 1

    ナスを5cm位の長さに切り、縦半分に切る。      大葉は縦に半分に切る。

  2. 2

    ナスに塩をふり、揉み込んで水分を出す。

  3. 3

    大葉を挟んでギュッと握る。水分が出るようなら絞って下さい。

  4. 4

    食べやすい大きさに切り、辛子醤油をかけて出来上がり!!

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レシピ作者

ひなのんにゃん
ひなのんにゃん @cook_40040155
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夫と中3娘の3人+にゃんこ1匹家族です♪ お手軽で美味しいお料理、お菓子・パン作りが大好き。♪♪                    ブログはこちら↓http://ameblo.jp/hidamari88/
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