後味さっぱり!3分で完成ナスの大葉漬け☆

ひなのんにゃん @cook_40040155
とっても簡単即席お漬物♪ あともう一品という時に、お酒のおつまみに、どうぞ(^^)♪ 辛子醤油が一番おススメです!
このレシピの生い立ち
なすが沢山あったので(^^)
作り方
- 1
ナスを5cm位の長さに切り、縦半分に切る。 大葉は縦に半分に切る。
- 2
ナスに塩をふり、揉み込んで水分を出す。
- 3
大葉を挟んでギュッと握る。水分が出るようなら絞って下さい。
- 4
食べやすい大きさに切り、辛子醤油をかけて出来上がり!!
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