簡単☆筍ご飯♪

★☆もも☆★
★☆もも☆★ @cook_40037869

残りご飯で簡単に筍ご飯♪
このレシピの生い立ち
炊飯器の中にご飯が沢山余ったので簡単に美味しく作ってみました♪

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材料

2合弱のご飯
  1. ご飯 2合弱
  2. ★ 筍 中1個
  3. ★ 小揚げ 1枚
  4. 人参 中半本
  5. ☆ ほんだし 小1
  6. めんつゆ 大3
  7. ☆ 砂糖 大1
  8. オリーブオイル 大2
  9. ☆ オイスターソース 大1
  10. ☆ 酒 大4
  11. 大葉 適量

作り方

  1. 1

    ① 小揚げは細かく切る 人参 筍は千切りにしフライパンで調味料を入れて炒める (小揚げは一番最後に入れる)

  2. 2

    ② 炊飯器の中に炒めた具を汁ごと入れざっくり均等に混ぜてご飯の上に刻んだ大葉を乗せて出来上がり♪

  3. 3

    ■ ご飯の味を見ながら具の入れ具合などみるといいと思います。もし残ったら冷凍できます♪

コツ・ポイント

ご飯の量で具の味付けを加減も必要ですが。。
めんどくさがりな私は具の味付け濃度は同じで
具の量で味の加減をしてみたらこれがまた~グ~ですよ♪

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節約の為に、少ないおかずでも、可愛く詰めて頑張っています♪
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