アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモを一口サイズに切って、ビニール袋に醤油麹とともに入れもみこんでおく
- 2
１を皮目からフライパンに入れ照焼き風の色を付くまで炒める
- 3
２に火が通ったら皿に一旦とり出す
- 4
３のフライパンをそっとﾍﾟｰﾊﾟｰふき取りみじん切りしたネギ生姜を入れキャベツを入れる
- 5
４に塩コショウを入れ３を戻す
全体的に混ぜ合わせ卵でとじる - 6
お好みで食べラーをかけて
-
コツ・ポイント
2では彩りよく火をしっかり通してください
リアクション
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