１０分で♪ふわとろハム丼
ともこ姉さん @cook_40042906
たっぷりハムとコンソメ、昆布茶で旨みたっぷりのおだしです。
仕上げに粉山椒を振れば大人の味♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもので簡単スピード料理です。
卵丼に粉山椒はとっても合うので試してみたら、ハムの味が引き立ち美味しくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に水、ミックスベジタブル、顆粒コンソメ、昆布茶を入れ火にかけます。
- 2
ハムはさいの目に切り１．に加えます。
- 3
煮立ったら、溶き卵を２/３程度回し入れフタをします。卵が固まってきたら残りの卵を加え再びフタをして火を止めます。
- 4
器にご飯をよそい３．を盛り万能ねぎを散らします。お好みで粉山椒を振ります。
コツ・ポイント
ハムは厚切りハムを使用しましたが、普通のハムでももちろんＯＫ！ベーコンでもいいよね！
だしはやや濃いめに作って下さい。味をみてコンソメか昆布茶で調整して下さいね。
粉山椒があれば是非お試し下さい。ハムの味が引き立ちピリッと大人の味に♪
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