素朴な もちもちかぼちゃ

こまたんさん @cook_40080473
素朴だけどモチモチして美味しいおやつです。離乳食にもぴったり♪
このレシピの生い立ち
ベビーのおやつに作ったのですが、大人の私でも十分おやつになると思いアップしました。サツマイモなどでも美味しいと思います。
作り方
- 1
カボチャペーストとコーンスターチをボールでよく混ぜる
- 2
直径2cmをほどの、少しつぶした団子をつくる
- 3
団子に黒ゴマをのせる
- 4
フライパンに油をひき5分ほど両面をこんがり焼く(弱火目で中までしっかり火を通す)
コツ・ポイント
かぼちゃに含まれるコーンスターチにも完全に火が通るように よく焼くと モチモチ感が生まれます
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