レンジでこんにゃく田楽♪お弁当にもう一品
ｐｉｓｃｅｓ @cook_40102632
レンジでお手軽♪タレを固めに作る事でお弁当にもう一品♪おつまみにも最適(^-^)
このレシピの生い立ち
こんにゃくが少し余った時、もう一品メニューとして考えました。
レンジでこんにゃく田楽♪お弁当にもう一品
レンジでお手軽♪タレを固めに作る事でお弁当にもう一品♪おつまみにも最適(^-^)
このレシピの生い立ち
こんにゃくが少し余った時、もう一品メニューとして考えました。
作り方
- 1
材料を混ぜる。
こんにゃくは適当な大きさに切り、ヒタヒタのお水に浸ける。 -
- 2
レンジで30秒チン。一旦かき混ぜ再び30秒。トロっとしたらOK。(そのままおつまみで食べる場合は片栗粉小さじ1位です)
-
- 3
1のこんにゃくをレンジで1分程チンする。
こんにゃくは切り込みを入れると味が染みやすくなります。 -
- 4
盛り付けて完成です(^-^)
ゴマは人つまみづつ、指で擦りながらかけます。風味が良くなり、栄養吸収も良くなります！ -
- 5
お好みで柚子胡椒をかけるととても美味しいです♪
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- 6
コツ・ポイント
そのままいただける生こんにゃくを使うと更に美味しいです(^-^)
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