缶短！蟹帆立の筍きくらげエキゾチック粥
オリエンタルママ @cook_40039321
蟹缶＋冷凍ミニ帆立＋米に中華スープで、おかゆを炊飯器におまかせ！市販の細切り筍と生きくらげをナンプラーソテー美味です！
このレシピの生い立ち
お正月太りですーー
炊飯器におかゆはおまかせ！筍ときくらげを時短ソテーで、お腹にやさしいおいしいおかゆで体も温まります。きくらげはビタミンDがたっぷり！免疫力アップには、生きくらげもお勧めです！
アプリでひらく作り方
- 1
細切りきくらげと筍をガーリックオイルで炒めて、ナンプラーで味をつける
-
- 2
炊飯器に米から塩まで入れ、☆蟹の缶汁を入れておかゆを作る
- 3
お粥が炊き上がる頃に、蟹フレークにミニホタテを入れて余熱で火を通す
- 4
おかゆを盛り付けて、１をトッピングする
コツ・ポイント
市販の細切り筍は、たっぷりな水で一度洗うとよいです。蟹缶の汁オンリーは炊飯器に入れると風味アップします。
生きくらげは九州産です、ない場合は乾燥きくらげを5ｇほど戻すと約１０倍になります
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