アジア風焼きそば

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もりn
もりn @cook_40102408

ソース焼きそばに飽きたら、アジア風焼きそばいかがですか？簡単料理大好き(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
家にナンプラーがあったので、アジア風で簡単にできる何かが食べたいなあと思いつくりました。

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材料

1人分
  1. 焼きそばの麺 1玉
  2. 豚ひき肉 ５０g
  3. キャベツの葉 １～２枚
  4. ニラ 3本
  5. にんにく １片
  6. 玉ねぎ(小) １/4個
  7. 卵 １個
  8. 桜えび 少々
  9. サラダ油 適量
  10. ナンプラー 大さじ１
  11. 水 大さじ３
  12. 醤油or塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎにんにくは薄切り、キャベツ、ニラは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎ、にんにく、豚ひき肉、キャベツを炒める。

  3. 3

    麺を入れて、水を入れ、麺をほぐし、ナンプラーを入れる。

  4. 4

    桜えび、ニラを入れて火を止める。最後に醤油か塩コショウでお好みの味に調節してください。目玉焼きをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

チリソースや鷹の爪なんかを少し入れても美味しいですよ♪
私はサンバルソースを少し入れました。
目玉焼きつぶれちゃった(　´∀｀)

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レシピ作者

もりn
もりn @cook_40102408
に公開
料理のバリエーション増やしたいです。趣味はピアノ弾くこと(´∀｀)妊婦なので、美味しく栄養採って元気なbabyちゃん産みたいです♥
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