東南アジア風やきそば

モカママキッチン
モカママキッチン @cook_40248429

お祭りでソース焼きそばに飽きた方!
余ったナンプラーどうするって方!
エスニックぶりたい方!
このレシピの生い立ち
市販の味に飽きたので!唐揚げものせてみました!

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材料

3人分
  1. 焼きそば麺 3袋
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 1束
  4. にんにく 1片
  5. 桜エビ 好きなだけ
  6. ☆ナンプラー 25cc
  7. レモン 40cc
  8. ☆ケチャップ 大さじ1
  9. 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、桜エビとスライスしたニンニクをこんがり炒める。

  2. 2

    もやしをさっと炒める。

  3. 3

    ニラもさっと炒める。
    一度、皿にとる。

  4. 4

    焼きそば麺を強火でほぐしながら、焼き付ける。

  5. 5

    野菜を戻して、☆の調味料をくわえて強火でさっとなじませて完成!

  6. 6

コツ・ポイント

焼きそば麺はちょっとこげがつくくらい、焼き付けてください♪ナンプラーの塩加減で、ケチャップ、レモン汁を調整してみてね!

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