だし焼きそば

一番食品株式会社
一番食品株式会社 @cook_40069256

ソース焼きそばに飽きたらこれ!だしの風味たっぷりのだし焼きそば。
このレシピの生い立ち
焼きそばといえば、ソースですがたまには違う味も楽しみたいと思い考えました。カツオの風味がたっぷりのだし焼きそば。冷蔵庫にある具材で作ってみてください!

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材料

2人前
  1. きわみ だしつゆ 2個
  2. 焼きそば麺(ゆで麺) 2袋
  3. 豚肉 100g
  4. キャベツ 2枚
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. にんじん 1/4本
  7. しめじ 50g
  8. サラダ油 大さじ1
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじんは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、キャベツ以外の①を塩こしょうで炒める。

  3. 3

    火が通ったら、②にキャベツを加え軽く炒め、ほぐした麺ときわみ だしつゆを入れ炒め合わせる。

コツ・ポイント

キャベツを最後に入れることでシャキシャキ感が残っておいしいですよ!

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レシピ作者

一番食品株式会社
に公開
一番食品は、創業以来「おいしく食べて、健康を維持する食の創造と提供」を目指しています。例えば、代表商品の和風つゆ「きわみ」は、化学調味料・着色料・合成保存料無添加。厳選した国産だし素材を使って老舗蕎麦屋の味にこだわっただけでなく、第4回ものづくり日本大賞優秀賞を受賞した無菌充填システムで1食分ずつ充填。常温で6か月出来たてのおいしさをキープでき、年間180万食以上のご愛顧をいただいています。
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